Restaurante Cafetería «El Ripense»
Ubicación: Eduardo Galeano 83. Rivas Vaciamadrid
Superficie: 120 m2
Comienzo de la actividad: Noviembre 2017
El local es rectangular en esquina en un edificio de oficinas, con luces en tres lados, solo el frente más estrecho tiene fachada a la calle, los otros dos laterales son a calles privadas, el frente es toda una cristalera con la puerta de entrada, en los laterales se abren huecos para iluminar el local y el fondo es ciego. Adosado a la medianera se ubican todos los servicios, al frente la barra, cocina, almacén y al fondo aseos y un reservado, la zona de estancia se distribuye en el frente y en el lateral.
El restaurante es funcional, luminoso y con un ambiente acogedor.